Jelmas Extra Dry Spumante – La Tordera
LE NUOVE LEVE DELLA FUTURA GENERAZIONE
8,30 €
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Annata: NV
Abbinamenti: Piatti asiatici
Gradazione: 11%Vol.
Abbinamenti: Piatti asiatici
Gradazione: 11%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Spumante |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Uve | Glera e altri vitigni a bacca bianca |
| Temperatura di servizio | 6°- 7°C |
| Conservazione | Conservare in luogo fresco e buio |
| Bicchiere consigliato | Calice aperto |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Zona di produzione/Vigneto | Da vigneti vocati a vini per spumanti |
|---|---|
| Sistema di allevamento | A filare, a Sylvoz e a cappuccina |
| Epoca di vendemmia | Settembre |
| Vinificazione | In bianco con pressatura soffice. Il mosto viene fermentatolimpido con lieviti selezionati a temperatura controllata di 18°C. La spumantizzazione ha luogo in autoclavi d’acciaio a temperatura di 18°C ad opera di lieviti selezionati |
| Zuccheri | 13.5 - 14.5 gr/l |
| Acidità totale | 5 - 6 gr/l |
Altre curiosità
Jelmas è compagno ideale per aperitivi giovani e cocktailcreativi come il celebre cocktail mimosa. Combina il succo d'arancia,meglio se appena spremuto, con Jelmas, per una serata indimenticabile con gli amici.
Colore: giallo paglierino. Perlage fine, avvolgente e persistente.
Profumo: delicate note di frutta a polpa gialla matura e frutti tropicali.
Sapore: in bocca è fresco, piacevole, giustamente aromatico.