Solicano Bianco IGP Sebino – Castello Bonomi
15,10 €
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Annata: 2020
Abbinamenti: Primi di pesce, Primi di terra, Secondi di carne bianca
Gradazione: 12,5%Vol.
Abbinamenti: Primi di pesce, Primi di terra, Secondi di carne bianca
Gradazione: 12,5%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Bianco |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Temperatura di servizio | 12-14°C |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Tecnica di produzione | Fermentazione a temperatura di circa 14/16°C in piccole botti di rovere di primo passaggio con affinamento sulle fecce nobili per 12 mesi al fine di estrarre tutti gli aromi varietali. Il vino affina in bottiglia per 12 mesi prima di essere commercializzato. È un bianco che, in condizioni ambientali ottimali, si conserva a lungo. |
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Altre curiosità
Vino di colore giallo paglierino con riflessi di un verde tenue. Ha un profumo complesso, in cui spiccano accenti di frutta matura e nocciola tostata. Ha un sapore pieno, ricco di sfumature ben accostate e sensazioni di intensa piacevolezza. Vino strutturato con grande persistenza aromatica finale, grazie al legno, che dona sentori di spezie dolci.
Perché acquistarlo
- È uno chardonnay in purezza vinificato in botti di legno
- Favoloso per abbinamenti inusuali
- È una chicca in terra di Franciacorta