Salbanello Rosso IGP del Veneto – Paladin
9,50 €
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Annata: 2023
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Pizza, Primi di carne, Salumi, Secondi di carne rossa
Gradazione: 12%Vol.
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Pizza, Primi di carne, Salumi, Secondi di carne rossa
Gradazione: 12%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Rosso |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Temperatura di servizio | 14°C |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| In vigna | Uve Malbech e Cabernet raccolte in leggera surmaturazione. Le uve sono lavorate per conservare una buona percentuale di acini interi, ottenendo così durante la fermentazione un piacevole sentore fruttato. |
|---|---|
| In cantina | Le uve sono state vinificate con una macerazione di 10 giorni per dare al vino il giusto colore e mantenere intatta la piacevolezza al palato a temperature di 22/24 °C per non estrarre i tannini verdi. |
| Solfiti | 100mg/l (-40% limite di legge) |
| Zuccheri | 15,5 gr/l |
| Acidità | 5,5 mg/l |
| PH | 3,48 |
Altre curiosità
Vino rosso brillante, presenta un profumo vinoso, fresco, con intense note di ribes e lampone. In bocca è morbido ed equilibrato. Buona la corposità, vellutate sesazioni finali, particolarmente fruttato.
L’esperienza ha insegnato alla Famiglia Paladin ad unire il Malbech e il Cabernet in un blend armonico. La delicata morbidezza del Malbech e la ricca stoffa del Cabernet si combinano così in un vino piacevolissimo, dal perfetto equilibrio, che si adatta ad ogni occasione. Soddisfa l’esigenza del bere leggero dei pasti quotidiani, spesso costituiti da un’unica portata.
Perché acquistarlo
- Leggero, fruttato, amabile: è il vino perfetto per il tuo pasto quotidiano
- Bestseller
- Si abbina benissimo tutti i grandi classici della cucina italiana