Maria Costanza Rosso Sicilia Dop – G. Milazzo
27,50 €
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Annata: 2017
Gradazione: 14%Vol.
Gradazione: 14%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Rosso |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Uve | Nero D'Avola |
| Temperatura di servizio | 18-20°C |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Vinificazione | l'uva viene delicatamente selezionata e sgranellata manualmente. Dopo la rimozione dei residui vegetali viene trasferita in roto vinificatori orizzontali. Una macerazione dai 20 ai 30 giorni completa la fermentazione alcolica. La malolattica è svolta parte in barrique di rovere e parte in acciaio |
|---|---|
| Maturazione | circa 18 mesi, parte in barrique di rovere e parte in acciaio, affinamento finale in bottiglia. |
Altre curiosità
Colore rosso intenso con riflessi viola. Al naso sentori floreali evidenti e fruttati riconducibili alla marasca. Chiude con speziature e vegetali aromatici quali l’ortica e la foglia di fico. In bocca risulta morbido, elegante e vellutato con un’eccezionale persistenza.