Raboso Piave Igt “Geron” – Antonio Facchin
58,70 €
Disponibile e in pronta consegna
Annata: 2011
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa
Gradazione: 15%Vol.
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa
Gradazione: 15%Vol.
Premi e punteggi
Corona Vini Buoni d'ItaliaWine Hunter Award PlatinumScheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Rosso |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Temperatura di servizio | 13°C |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Zona di produzione | S. Polo di Piave (TV). |
|---|---|
| Vendemmia | Fine ottobre. |
| Raccolta uve | Raccolta a mano in cassa. |
| Tecnologia adottata | vinificazione in rosso per 8-10 gg, vari travasi, più appassimento naturale sui graticci. |
| Affinamento | Minimo 48 mesi in acciaio, botte e bottiglia. |
| Forma di allevamento | Silvoz. |
| Resa per HA | 9000 kg. |
| Residuo zuccherino | 9,5 g/l |
| Acidità totale | 7 g/l |
| Estratto secco | 38 g/l |
Altre curiosità
Vino ottenuto dalle migliori uve di Raboso Piave, viene affinato in piccole Barriques con l’aggiunta di una parte di vino ottenuto da uve passite sempre di Raboso Piave
Descrizione produttore
Antonio Facchin nasce nel 1870 ed a quella data risale la coltivazione della vite e la produzione del vino. Allora solo pochi ettari di uve "Raboso Piave". Ora l'azienda coltiva 70 ettari a vigneto di diverse varietà ma in modo particolare tra i vini bianchi il prosecco ora Prosecco DOC Treviso, il Pinot grigio ed il Manzoni bianco. Tra i rossi oltre al tipico Raboso DOC del Piave "Géron" molto apprezzati il Cabernet DOC Piave "Barucchella", Cabernet Franc, Merlot e Refosco dal peduncolo rosso.