Spumante Brut Bianco Cuvée - Vedova
8,70 €
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Annata: 2021
Abbinamenti: Crostacei, Molluschi, Crudità di pesce
Gradazione: 10.5%Vol.
Abbinamenti: Crostacei, Molluschi, Crudità di pesce
Gradazione: 10.5%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Spumante |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Uve | Vitigni a bacca bianca atti alla produzione di vini spumanti |
| Temperatura di servizio | 6-8°C |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Zona Di produzione | Area Viticola del Veneto. |
|---|---|
| Periodo di vendemmia | Fine agosto inizio settembre. |
| Spumantizzazione | Metodo Martinotti-Charmat. |
| Colore | Giallo paglierino con riflessi verdognoli. |
| Perlage | Fine e persistente. |
| Profumo | Fruttato , floreale con delicati sentori di mela acerba. |
| Sapore | Secco, fresco con finale gradevole armonico e persistente. |
| Zuccheri | 12 g/l |
| Acidità | 5,5 g/l |
Altre curiosità
Lo Spumante Brut Bianco Cuvée di Cantine Vedova è un vino ottenuto dalla lavorazione di un mix di uve diverse appartenenti ad annate differente. Questa miscela permetta di dare vita ad uno spumante che esalta le caratteristiche migliori di ogni uva.
Descrizione produttore
Le cantine Vedova sono site nel cuore della Marca Trevigiana, a Valdobbiadene, nel territorio in cui viene prodotto il famoso Prosecco Docg di Valdobbiadene e Conegliano.
La dedizione al proprio mestiere e l’amore per la propria terra hanno fatto della famiglia Vedova una delle più grandi e note aziende produttrici di vino della zona di Valdobbiadene.