Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg – Terra Vizina
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Annata: NV
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Dessert, Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce
Gradazione: 11,5%Vol.
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Dessert, Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce
Gradazione: 11,5%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Prosecco |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Temperatura di servizio | 4-6°C |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Zona di produzione | Uve provenienti dell'area DOCG Valdobbiadene |
|---|---|
| Vinificazione | In bianco, con pressatura soffice e resa massima 70%. |
| Spumantizzazione | Metodo Charmat (autoclave) |
| Pressione | 4,8 - 5,2 atm. |
Altre curiosità
Di colorazione giallo paglierino scarico. Dal profumo delicatamente fruttato che ricorda la mela. Sapore leggermente amabile con sentore di crosta di pane e lievito.
Descrizione produttore
L'Azienda Agricola Casere si trova a San Stino di Livenza (VE), nella pregiata zona D.O.C. Lison Pramaggiore. In queste terre ricche e rinomate, produce vini bianchi e rossi di alta qualità, tanto da entrare a pieno titolo con ben otto qualità nel Consorzio Volontario Vini DOC Lison - Pramaggiore.