Prosecco Doc Extra Dry - Vedova
12,10 €
Disponibile e in pronta consegna
Annata: 2021
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di pesce
Gradazione: 11%Vol.
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di pesce
Gradazione: 11%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Prosecco |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Temperatura di servizio | 6-8°C |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Zona Di produzione | Vigneti situati in zone collinari compresi nell’area DOC Prosecco. |
|---|---|
| Produzione per ettaro | Massimo 180 quintali di uva. |
| Periodo di vendemmia | Seconda decade di Settembre. |
| Spumantizzazione | Metodo Martinotti-Charmat. |
| Colore | Giallo paglierino chiaro Perlage Ricco, fine e persistente. |
| Profumo | Piacevolmente fruttato con evidenti note di mela golden ed eleganti sentori di fiori d’acacia. |
| Sapore | Gusto fresco, morbido sul fondo sapido con finale armonico. |
| Zuccheri | 16 g/l |
| Acidità | 5,6 g/l |
Altre curiosità
Il Prosecco DOC Extra Dry si distingue per il piacevole profumo fruttato, un elegante mix di mela golden e fiori d’acacia. Il periodo dedicato alla vendemmia è la seconda decade di settembre, momento ideale per ottenere le caratteristiche migliori di questa uva.
Descrizione produttore
Le cantine Vedova sono site nel cuore della Marca Trevigiana, a Valdobbiadene, nel territorio in cui viene prodotto il famoso Prosecco Docg di Valdobbiadene e Conegliano.
La dedizione al proprio mestiere e l’amore per la propria terra hanno fatto della famiglia Vedova una delle più grandi e note aziende produttrici di vino della zona di Valdobbiadene.