Pinot Grigio Bio DOC delle Venezie - Terre di Marca
Abbinamenti: Primi di pesce
Gradazione: 12%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Bianco |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Stile di produzione | Biologico |
| Uve | Pinot Grigio |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Sistema di allevamento | Cordone speronato |
|---|---|
| Vendemmia | solo a mano |
| Vinificazione | pressa soffice e fermentazione naturale |
| Maturazione | Vasche in acciaio |
Colore giallo paglierino e cristallino; al naso sono immediate le note di fieno appena tagliato, ananas, agrumi, e fiori bianchi. In bocca entra intenso, con ottimo equilibrio fra acidità e morbidezza. Buona la persistenza.
Un vino buono deve anche essere rispettoso dell'ambiente e della salute dei consumatori.
Questa è la mission che noi di Corvezzo, Cantina 100% Bio certificata con una tradizione vitivinicola di oltre mezzo secolo, riusciamo a perseguire ogni giorno grazie al nostro formidabile bagaglio di conoscenze legate alla delicata arte della viticoltura biologica.
Un know-how acquisito in più di dieci anni di sperimentazione di tecniche agronomiche non convenzionali, che ci ha resi leader di settore nella produzione di Prosecco biologico e Pinot Grigio biologico per superficie Bio vitata di proprietà.
La cantina e il vigneto (154ha) di famiglia sono situati nella provincia di Treviso, tra le Dolomiti e il mare, un luogo perfetto per la produzione di uve biologiche.