Pinot Grigio Doc delle Venezie - Rigoni Vittorino
9,10 €
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Annata: 2019
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di carne bianca
Gradazione: 12.50%Vol.
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di carne bianca
Gradazione: 12.50%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Bianco |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Temperatura di servizio | 10-12°C |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Coltivazione | Vigneti allevati a doppio capovolto, densità di allevamento 4.000 piante per ettaro. |
|---|---|
| Vinificazione | Le uve vengono pressate in modo soffice. Il mosto ottenuto viene avviato alla fermentazione in serbatoi termocondizionati in cui la temperatura non supera mai i 16 °C. È d’obbligo la permanenza sulle fecce nobili fino al momento dell’imbottigliamento. |
| Resa Media | 130 q/HA. |
Altre curiosità
Vino con un elegante colore giallo paglierino scarico con riflessi ramati; possiede un caratteristico profumo che ricorda la campagna d’estate al tempo della fienagione, ha un sapore di crosta di pane, rotondo ed elegante.
Descrizione produttore
Una storia di dedizione, amore per la famiglia e passione per il vino.
Vittorino Rigoni negli anni cinquanta fondò l’azienda a Malintrada di Gorgo al Monticano, terra vocata alla produzione enologica, dove la coltura della vite è praticata da oltre 2000 anni. La tenuta è situata nel cuore della pianura padana e abbraccia una delle zone più importanti per quanto concerne il Doc Prosecco e i rinomati vini della Marca Trevigiana.