Pinot grigio D.O.C. delle Venezie – Casere
8,40 €
Disponibile e in pronta consegna
Annata: NV
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce
Gradazione: 13%Vol.
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce
Gradazione: 13%Vol.
Scheda prodotto
Tipologia vino | Vino Bianco |
---|---|
Formato (Litri) | 0.75 |
Uve | Pinot Grigio |
Temperatura di servizio | 12°C |
Solfiti | Contiene solfiti |
Area | Lison Pramaggiore |
---|---|
Sistema di allevamento | Silvoz |
Vinificazione | Pulizia e raffredamento delle uve. Macerazione dinamica delle bucce con follatura tradizionale. Fermentazione a temperatura controllata |
Affinamento | Fermentazione malolattica. Contatto per alcuni mesi con la propia feccia fine attiva. Illimpidamento e conservazione a temperatura controllata in acciaio. |
Altre curiosità
Il vino è di colore chiaro con leggere sfumature ramate. Di grande personalità, sapore asciutto, profumo intenso e persistente che ricorda la crosta di pane ed essenze erbacee essicate.
Descrizione produttore
L'Azienda Agricola Casere si trova a San Stino di Livenza (VE), nella pregiata zona D.O.C. Lison Pramaggiore. In queste terre ricche e rinomate, produce vini bianchi e rossi di alta qualità, tanto da entrare a pieno titolo con ben otto qualità nel Consorzio Volontario Vini DOC Lison - Pramaggiore.