Nuragus di Cagliari Doc Tenute San Mauro – Trexenta

Trexenta

9,10 €

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Annata: NV

Abbinamenti: Antipasti di pesce, Zuppe

Gradazione: 13%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Formato (Litri)	0.75
Temperatura di servizio	10°C
Bicchiere consigliato	Calice a stelo lungo.
Solfiti	Contiene solfiti

Vigneto	Allevamento a spalliera e potatura a cordone speronato. Densità media d’impianto 4.000 ceppi/Ha. Produzione di circa 130 q.li/Ha.
Vinificazione	Le uve selezionate vengono avviate alla pigiatura. La pasta mosto ottenuta viene trasferita in una pressa soffice per ottenere un mosto di prima qualità. Il mosto vie?ne poi trasferito in contenitori termo-condizionati (16°-18° C) per essere avviato alla fermentazione alcolica. Dopo varie filtrazioni il vino viene messo in bottiglia e fatto riposare per circa un mese.
Terreno	Suolo di medio impasto.
Affinamento	Minimo 1 mese in bottiglia.

Altre curiosità

Nome legato al territorio di Monte S. Mauro nel comune di Gesico. Colore giallo paglierino con tenui riflessi verdognoli. Profumo delicato, gradevole, dal gusto pieno, morbido con retrogusto amarognolo, caratteristico del Nuragus.

Descrizione produttore

Cantina Trexenta celebra oltre 60 Anni di storia nella cultura e nella tradizione dei grandi vitigni della Sardegna e l'esperienza nella cultura della vite, tramandata di padre in figlio, insieme ad un'accurata selezione delle uve e un'adeguata tecnologia garantiscono in ogni bottiglia il meglio dei nostri frutti