Kerner Igt delle Dolomiti Linea Le Strope – Zanotelli
15,30 €
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Annata: 2022
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Formaggi stagionati
Gradazione: 12.5%Vol.
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Formaggi stagionati
Gradazione: 12.5%Vol.
Scheda prodotto
Tipologia vino | Vino Bianco |
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Formato (Litri) | 0.75 |
Temperatura di servizio | 12°C |
Solfiti | Contiene solfiti |
Vigneti | Piazzòle (Lona-Lases) |
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Allevamento | Gujot tra 500 e 650 mt. slm. |
Produzione uva | 70 q.li/ha |
Fermentazione e affinamento | In acciaio inox a temperatura controllata, in bottiglia |
Colore | Giallo paglierino con riflessi verdolini |
Profumo | Gradevolmente aromatico con complessi sentori fruttati (pesca gialla, frutta tropicale ed agrumi) e floreali (gelsomino e fiori bianchi) |
Gusto | Sapore deciso, ottima mineralità ed acidità |
Altre curiosità
Il Kerner è ottenuto dall’incrocio dell’uva a bacca bianca Riesling renano e dell’uva a bacca rossa Schiava. Fu messo a punto nel 1929 nella stazione sperimentale di Weinsberg in Germania. Il clima fresco e le forti escursioni tra il giorno e la notte delle colline della Valle di Cembra donano a questo vitigno una carica di profumi aromatici e seducenti.
Descrizione produttore
La famiglia Zanotelli coltiva la vite in Valle di Cembra da generazioni, con uno spirito sempre volto in parte a mantenere e trasmettere il patrimonio agricolo-culturale e in parte a fornire un costante apporto innovativo al settore.