Scheda prodotto
| Formato (Litri) | 0.5 |
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La Ruta è un' erba molto diffusa dal profumo molto inteso specialmente se cresciuta in pendii molto assolati, dove noi andiamo a raccoglierla.
Ha un profumo inconfondibile, molto intenso ma gradevole e un sapore piacevolmente amaro.
Si rivela un fine pasto perfetto oppure una fresca sorpresa se servita con un pezzetto di ghiaccio.
La Distillleria Pilzer nasce nel 1957 a Faver, quando papà Vincenzo realizzò una piccola distilleria con alambicco discontinuo a bagnomaria, conservato ancor oggi in azienda. I segreti appresi nel tempo sono stati tramandati ai figli Bruno e Ivano, entambi enologi, che con grande passione e professionalità portano avanti il "lambicar" di famiglia. Dalla vecchia sede nel paese, qualche anno fa Bruno e Ivano decidono di trasferire la distilleria a Portegnac di Faver, un luogo d'acqua, elemento essenziale nella distillazione, ai piedi del monte Castion.