Friulano Friuli Grave DOC - Molmenti & Celot
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce
Gradazione: 12,50%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Bianco |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Uve | 100% Friulano |
| Temperatura di servizio | 12°C |
| Conservazione | Conservare coricato in luogo fresco ed evitare l’esposizione prolungata alla luce. |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Vinificazione | Il vino è prodotto tramite fermentazione in botti d’acciaio a 14 °C. Raffinatura ed invecchiamento di 1 anno in botti d’acciaio. |
|---|---|
| Potatura | Guyot. |
| Contenuto di zucchero residuo | 2.2 g/lt. |
Vino bianco elegante, proveniente al 100% dall’uva autoctona del Friuli Venezia Giulia da cui prende il nome. Di un giallo paglierino tenue con riflessi dorati tipici delle uve mature. Beverino e dal carattere giovanile ha delicati profumi di pesca bianca e sapori raffinati di mandorla.
Esattamente nel quartiere Le Villotte, nel comune di San Quirino, provincia di Pordenone, abbiamo deciso di coltivare le uve caratteristiche del nord-est Italia e ideali per i nostri terreni, che se a prima vista possono sembrare duri ed inospitali, in realtà nascondono quelle caratteristiche uniche per far nascere prodotti tipici e di altissima qualità.
In 6 ettari coltiviamo diverse uve, tra cui e in maggioranza: la glera da Prosecco, il Pinot Grigio, il Friulano, lo Chardonnay, il Cabernet Franc....