Chardonnay di Laguna I.G.T. Veneto – Casere
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Annata: NV
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di pesce, Uova
Gradazione: 12%Vol.
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di pesce, Uova
Gradazione: 12%Vol.
Scheda prodotto
Tipologia vino | Vino Bianco |
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Formato (Litri) | 0.75 |
Uve | Chardonnay |
Temperatura di servizio | 10-12°C |
Bicchiere consigliato | Tulipano |
Solfiti | Contiene solfiti |
Area | Lison Pramaggiore |
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Sistema di allevamento | Silvoz |
Vinificazione | Pulizia e raffreddamento. Fermentazione a temperatura controllata in vasche d’acciaio |
Affinamento | Contatto per alcuni mesi con la propria feccia fine attiva. Illimpidimento e conservazione a temperatura controllata in acciaio |
Altre curiosità
Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Vino di particolare eleganza, freschezza, ed equilibrio con richiami minerali conferitegli dalla terra di produzione. All’olfatto si distinguono fiori bianchi e frutta a polpa giallache si palesa in delicata tropicalità con leggeri sentori balsamici.
Descrizione produttore
L'Azienda Agricola Casere si trova a San Stino di Livenza (VE), nella pregiata zona D.O.C. Lison Pramaggiore. In queste terre ricche e rinomate, produce vini bianchi e rossi di alta qualità, tanto da entrare a pieno titolo con ben otto qualità nel Consorzio Volontario Vini DOC Lison - Pramaggiore.