Chardonnay – Paladin
10,80 €
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Annata: 2023
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce
Gradazione: 12%Vol.
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce
Gradazione: 12%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Bianco |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Temperatura di servizio | 6°C |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| In vigna | Lo Chardonnay, vitigno internazionalmente conosciuto, è stato introdotto nel nostro comprensorio enoico in tempi remoti, ottenendo ottimi risultati per eleganza e freschezza. Lo Chardonnay matura precocemente mantenendo una piacevolissima ed elegante nota fruttata. |
|---|---|
| In cantina | Pressatura soffice in atmosfera inerte, la fermentazione è lenta ed avviene alla temperatura di 15 °C. Segue una permanenza sui ieviti per circa 3 mesi per donare al vino la sua massima espressività. |
| Solfiti | 90mg/l (-40% limite di legge) |
| Zuccheri | 8,5 gr/l |
| Acidità | 6,1 mg/l |
| PH | 3,18 |
Altre curiosità
Una delle migliori espressioni della zona.
Giallo paglierino chiaro. con un profumo: elegantemente fruttato, fragrante per i delicati profumi di frutta fresca e croccante, come mela, pesca a pasta gialla e frutta tropicale. In bocca si distingue subito per la nota fresca, e per la lunga persistenza.
Perché acquistarlo
- Piacevolissima ed elegante nota fruttata
- Leggero e armonico
- Favoloso compagno di tutti i giorni