Cannonau di Sardegna Doc Corte Auda – Trexenta
9,10 €
Disponibile e in pronta consegna
Annata: NV
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina
Gradazione: 13%Vol.
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina
Gradazione: 13%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Rosso |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Uve | 90% Cannonau, 10% uve a bacca rossa autorizzate per la zona. |
| Temperatura di servizio | 18-20°C |
| Bicchiere consigliato | Calice con una larga imboccatura. |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Vigneto | Allevamento a spalliera, densità media d’impianto 5.000 ceppi/Ha. Produzione di circa 90 q.li/Ha. |
|---|---|
| Vinificazione | Le uve selezionate, vengono avviate alla pigiatura. La pasta mosto ottenuta, viene trasferita in maceratori per essere avviata la fermentazione alcolica a temperatura di 25°-28° C. Il vino viene messo in bottiglia per un ulteriore affinamento. |
| Terreno | Collinare di medio impasto non irri?guo e molto soleggiato. |
| Affinamento | Minimo 3 mesi in bottiglia. |
Altre curiosità
Dedicato ai nostri vigneti alle pendici di monte Uda, abitato dai tempi preistorici.
Colore rosso rubino caratteristico del Cannonau. Profumo gradevole ed intenso con il caratteristico sapore secco.
Descrizione produttore
Cantina Trexenta celebra oltre 60 Anni di storia nella cultura e nella tradizione dei grandi vitigni della Sardegna e l'esperienza nella cultura della vite, tramandata di padre in figlio, insieme ad un'accurata selezione delle uve e un'adeguata tecnologia garantiscono in ogni bottiglia il meglio dei nostri frutti